Przepisy - schabowy



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 

SCHABOWY

Schab to jeden z najlepszych kawałków wieprzowiny, ustępujący tylko polędwiczce. Ma szerokie zastosowanie kulinarne. W polskiej tradycji kuchennej poczesne miejsce zajmują kotlety schabowe. Robi się je z dokładnie rozbitych poprzecznych plastrów schabu, doprawionych i panierowanych. Na drugim miejscu jest chyba schab pieczony, doprawiony majerankiem, kminkiem lub innymi ziołami. Lubianym dodatkiem jest śliwka suszona.
Ale ze schabu można przygotować także wiele innych, wykwintnych i smacznych dań.

 


Lista przepisów kulinarnych: